На круглом столе были представлены результаты мониторинга питания обучающихся, методические рекомендации по созданию условий для участия родителей в контроле школьного питания, а также теоретические разработки и передовой практический опыт сбалансированного меню школьников.
Модератором выступила и.о. ректора ИРДПО В.Н. Иванова. Она подчеркнула необходимость создания условий родительского контроля даже для тех родителей, которые не могут непосредственно участвовать в родительских комиссиях – через полноценное информационное обеспечение. Речь идет об «активном» разделе питания школьных сайтов и постоянно обновляющейся информации на стендах школ.
Участники отметили огромное внимание и постепенную консолидацию усилий со стороны педагогов, операторов питания и родителей в организации горячего школьного питания.